Arquivado em Lifestyle Publicado em
Dezembro 11, 2015

Gourmet de Camelô: pizza de tapioca

Eu já comentei aqui que ando meio viciada em tapioca, crepioca e afins, não pelo fator fitness, mas porque acho gostoso mesmo, além de fácil e rápido de fazer haha. 

Minha mais recente descoberta foi a “pizzaioca” (apelido carinhoso inventado por mim) que nada mais é do que uma crepioca que imita uma pizza. Confuso? Dá uma olhadinha na receita que você já vai entender:


Ingredientes:

7 colheres (sopa) de tapioca
1/2 colher (chá) de fermento
1 Ovo
Sal 
Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes até que a tapioca seja dissolvida. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a mistura. Tampe e deixe cozinhar em fogo bem baixo. Desligue o fogo e coloque o recheio de sua preferência. Eu coloquei molho de tomate, queijo, orégano e aproveitei uma sobra de frango assado do dia anterior haha. Mas aí vai de sua preferência. Depois de colocar o recheio, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo, até que o queijo derreta. Quem curte a massa mais crocante pode deixar um pouco mais de tempo, só tome cuidado para não queimar!

Mais fácil impossível né?
Quem fizer, depois me conta o que achou!
Escrito por /
Post Anterior Próximo Post

Me conta o que achou

Você vai curtir